おいしい沼津のひものを食べていただきたい、奥和は国産・無添加です。

暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。

日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし、いま、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。食品添加物、防腐剤、発色剤が当たり前のように使われる現代、ひものも例外ではありません。

良質な素材、変わらぬおいしさ。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作りつづけ食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。

水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。